大豆入り鶏そぼろご飯

さぎ沼最寄会、大豆料理の第３弾は、

❄大豆入り鶏そぼろご飯❄です。

しっかり味のついたそぼろと、炒り卵、ほうれん草の三色丼は、ボリューム満点でとても美味しかったです。

キャベツと大根の塩もみ野菜に、じゃこ、ワカメを加えた甘酢サラダを添えて。

＜大豆入り鶏そぼろ＞

　婦人之友2019年11月号より